日劇月薪嬌妻裡出現的山口縣特色美食
終於吃到瓦片燒蕎麥麵了，原本只是在日劇月薪嬌妻裡男主角回憶爸媽相處的一幕，卻是下關市當地居民很推薦的美食。
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午餐組合平日限定，有一份瓦片燒蕎麥麵、鰻魚飯三吃 2200日圓/人
蕎麥麵上還有蛋絲、牛肉、海苔、新鮮萊姆、蘿蔔泥，倒了一碗熱熱的沾醬，可以沾著蕎麥麵吃。
另外還有一小碗鰻魚飯，還有熱茶、海苔、蔥花等等，可以自己做三吃。
蕎麥麵的沾醬蠻鹹的，重口味的朋友肯定會很喜歡，不是清爽的沾醬，若覺得醬汁太鹹，可以加熱水啦！麵條很有彈性，接近鐵板的麵還會有一點脆脆的，真好吃，丸子全部都吃光光。
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元祖瓦そばたかせ
地址：山口県下関市豊浦町大字川棚5437
營業時間：11:00-20:00(週一-週三休)
官網：http://www.kawarasoba.jp/
